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Miel d'acacia

Pot de 125,  250 ou  500 grs


Un incontournable de la gamme des miels.

Ce miel d'acacia est récolté en Lozère en Mai/Juin, il est de couleur jaune or clair et translucide. Sa consistance liquide et onctueuse plait en général aux enfants qui l'apprécient  pour ses arômes floraux et fruités qui  rappellent de manière discrète le parfum de la fleur.

Le véritable nom de l'arbre qui se couvre de grappes de fleurs blanches en mai est le "robinier"

Son pouvoir sucrant est plus fort que les autres miels et son goût trés doux et délicat ne dénature pas les boissons froides ou chaudes, infusions, thés ... il est idéal pour sucrer les biberons des nourrissons.

 

conseil :

Le miel d’acacia se conserve à l’abri de la lumière, et surtout à température ambiante. Nous vous conseillons tout simplement de stocker votre miel d’acacia dans un placard ou un garde-manger.

producteur : les abeilles du cantou

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  • 4,50 € TTC

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Le miel d'acacia en cuisine

Le miel d’acacia se marie très bien en cuisine et éveille des sensations agréables de douceur et d’onctuosité, aussi bien en patisserie qu'en accord sucré-salé avec par exemple un magret de canard, un sauté de porc, un poisson en papillotte avec de la noix de coco et du citron vert...

 

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  • Prix au kl : 28 €/ 20 € / 15 €
  • Poids : 125 / 250 / 500 Grs
  • Fabricant : Abeilles du CANTOU

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