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terrines et pâtés

terrines et pâtésIl y a 13 produits.

Notre sélection de terrines et pâtés de Lozère, profitez du savoir faire des artisans charcutiers et des éleveurs qui transforment les animaux de leur élevage. Porc ou volaille et même gibier, sont ainsi cuisinés selon de vieilles recettes familiales sans conservateur ni colorant dans le respects des traditions. Les producteurs profitent également du cfppa de Florac pour valoriser leurs produits dans un atelier répondant aux normes sanitaires en vigueur. Cette multiplication des productions a favorisé la mise sur le marché de nouvelles saveurs suivant la créativité de chacun donnant ainsi des pâtés à l'ail des ours, au pélardon des cévennes, à la châtaigne...et bien d'autres à découvrir et déguster avec un bon pain

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